Pozor na „éčka“ v potravinách

Pozor na „éčka“ v potravinách

Podľa odhadov zje každý Slovák ročne až tri kilá éčok.
A to deti ich skonzumujú viacej ako dospelí!!!!!
Nie každé éčka sú priaznivé pre zdravie.

Napríklad paradajka obsahuje E101, čo je vitamín B2, E300 je vitamín C, E306 je vitamín E, E375 je vitamín B3, E440 sú pektíny, tieto sú priaznivé.

Všetkým éčkam sa vyhnúť nemôžeme, ale mali by sme sa vyhýbať sladidlám, úplne vylúčiť farbivá a vyberať si potraviny s najmenším obsahom konzervačných látok a emulgátorov.

Medzi priaznivé éčka pre zdravie patria aj 100, 101, 140, 150a, 160acde, 161b, 162, 163, 170, 175, 27, 290, 300, 306, 307, 308, 322, 410, 440, 901, 948.

Výrazne nepriaznivé sú: E102, 104, 110, 122, 123, 124, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 142, 151, 154, 155, 180, 210-224, 226-228, 230-233, 235, 242, 249, 25, 284, 285, 310-312, 320, 321, 927, 954.

Tieto sú pre naše zdravie priamo škodlivé.

E102, E104, E110, E122, E124, E129 sú farbivá, ktoré sa pridávajú najmä do cukroviniek, malinoviek a zmrzliny, sú to jedlá, ktoré obľubujú hlavne deti, majú nepriaznivý účinok na ich činnosť a pozornosť, na detskú hyperaktivitu, poruchy ako dyslexia, dysgrafia aj vážne psychopatológie.

Výskumom sa zistilo, že farbivá E104, E110, E124, E131, E133, to sú farbivá pomarančová, žltá, červená a modrá prenikajú do krvného obehu a narušujú bunkový metabolizmus.

Farbivá E104, E124 a E133 sú v potravinárstve v USA zakázané.

Aké máte skúsenosti s éčkami vy? Sledujete, aké obsahujú potraviny, ktoré nakupujete?

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *